Организация питания в образовательной организации

Общая информация об условиях организации питания в образовательной организации

В школе в течение учебного дня работает школьная столовая, которая находится на первом этаже здания образовательной организации, имеет обеденный общей площадью 147 кв.м. зал на 107 посадочных мест. При входе в обеденный зал установлены 5 умывальников из расчёта 1 смеситель на 24 посадочных мест, также размещены 4 электрополотенца. Оборудование пищеблока полностью соответствует действующим требованиям и нормативам.

Питание в школе осуществляется согласно установленному графику. Все классные руководители сопровождают учащихся в столовую, следят за поведением учащихся во время приема пищи. Санитарно-гигиеническое состояние пищеблока удовлетворяет санитарным требованиям. Ежедневно проводится уборка помещения. Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами. Соблюдаются правила техники безопасности, постоянно с сотрудниками проводится инструктаж по ТБ. В течение всего учебного года в меню присутствуют свежие овощи и фрукты. Ношение спецодежды для работников пищеблока является обязательным. Это позволяет соблюдать необходимые санитарно – гигиенические нормы. Столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются самые лучшие средства дезинфекции. В столовой работают квалифицированные повара.

Ежедневно контролируется соблюдение правил и сроков хранения продуктов и калорийности питания. Кроме того, ведутся санитарный журнал о допуске работников столовой к работе, бракеражный журнал о допуске приготовленной продукции к реализации. В состав бракеражной комиссии входят: шеф-повар школьной столовой, медсестра школы.

Условия обеспечения питания учащихся 1-4 классов

Согласно Федеральному закону от 1 марта 2020 года № 47-ФЗ с 1 сентября 2020 года вступают в силу изменения, внесённые в статьюв 37 Федерального закона от 29 декабря 2020 года № 273 –ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» на основании выше изложенного в МБОУ "Боханской СОШ №1" внесены изменения в осуществлении горячего питания учащихся 1-4 классов. Данная категория учащихся обеспечивается наличием горячего питания один раз в день.

Условия обеспечения питания учащихся 5-11 классов

Категории обучающихся, которым предоставляется льготное питание:

· Обучающиеся из семей со среднедушевым доходом семьи ниже величины прожиточного минимума;

· Обучающиеся из многодетных семей;

· Дети мобилизованных граждан,

Для учащихся 5-11 классов обеспечение горячим питанием осуществляется по двум направлениям:

ü льготная категория обучающихся получают льготное питание согласно со статьей 7 Закона Иркутской области от 23.10.2006 г. № 63-ОЗ «О социальной поддержке в Иркутской области семей, имеющих детей»

ü не льготная категория обучающихся получают питание за счёт родительской платы в сумме 91 рубль в день.

Условия обеспечения питания инвалидов
и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Ежедневным бесплатных двухразовым питанием (как дополнительная мера социальной поддержки) обеспечиваются учащиеся с ограниченными возможностями здоровья, инвалиды и дети - инвалиды, обучающиеся в школе по очной форме обучения.

Питание инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся по адаптированными основным программам получают питание на основании Постановлений правительства Иркутской области от 03.08.2019 № 606-пп и от 24.05.2020 № 178-пп и осуществляется в школьной столовой согласно графику питания.

В случаях, когда действующим законодательством установлено обучение с использованием различных образовательных технологий, позволяющих обеспечивать взаимодействие обучающихся и педагогических работников опосредованно (на расстоянии), в том числе с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий, двухразовое бесплатное питание обучающихся с ОВЗ и детей-инвалидов может быть заменено компенсацией в размере стоимости двухразового питания на основании заявления родителя (законного представителя, усыновителя, опекуна, попечителя), в котором указывается почтовый адрес получателя компенсации или реквизиты банковского счета получателя компенсации в кредитной организации.

Обучающимся с ограниченными возможностями здоровья и дети-инвалиды, осваивающим образовательные программы начального общего, основного общего, среднего общего образования в муниципальных образовательных организациях на дому, бесплатное двухразовое питание может быть заменено компенсацией в размере стоимости двухразового питания по количеству календарных дней.

Стоимость и размер обеспечения питание для каждой категории обучающихся

Учащиеся 1-4 класс – бесплатно
ОВЗ, дети-инвалиды:
1-4 класс - без родительской доплаты (2 раза в день)
5-11 класс - без родительской доплаты (2 раза в день)

Многодетные семьи и малоимущие:
1-4 класс - без родительской доплаты
5-11 класс – 107 руб.

Дети мобилизованных граждан:
5-11 класс – без родительской доплаты

О стоимости и размере обеспечения питанием для каждой категории

1-4 класс – 92 руб.

ОВЗ и дети-инвалиды 1-4 класс – 159 руб.

Овз и дети-инвалиды 5-11 класс – 180 руб.

Малоимущие и многодетные семьи:

1-4 класс – льготно;

5-11 класс – 107 руб.

Информация о способе организации питания:

- столовая доготовочная;

- горячее питание младших классов с организацией накрывания;

- горячее питание старших классов через линию раздачи.

Питание в период дистанционного обучения

https://disk.yandex.ru/i/JoYoq4v_1dugUQ Разъяснения о подходах к организации горячего питания в образовательных организациях, переведенных на дистанционное обучение ввиду санитарно-эпидемиологической ситуации

https://disk.yandex.ru/i/O5YTOM5oCY6GVA Постановление правительства Иркутской области об определении примерного перечня продуктов питания в период дистанционного обучения от 07.04.2022г. №227п.п.

https://disk.yandex.ru/i/BZb5wd23VZR7uw Приказ МБОУ Боханская СОШ №1 по обеспечению отдельных категорий обучающихся питанием

Организация автоматического мониторинга и анализа ежедневного меню горячего питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования по ссылке

https://xn--1-7sbbd6bgsce4eza.xn--p1ai/food/

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье: https://disk.yandex.ru/i/rH1B2bb8NP7Ugw

ФОРМА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ: https://forms.yandex.ru/u/628b3f8d87bca591c8f0e7f0/

Телефон горячей линии: + 7 (800) 200-91-85
Контролирующие органы в области организации и обеспечения питанием:

Управление Роспотребнадзора по Иркутской области

Департамент образования комитета по социальной политике и культуре Администрации г. Иркутска

Прокуратура Иркутской области

Ссылка на сайт Минпросвещения РФ
Ссылка на электронное обращение в Минпросвещения РФ